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SpeaKeasy
L'événement
Speakeasy… « L’expression trouve son origine dans l’habitude qu’avaient les patrons d’établissement de demander à leurs clients de parler doucement (en anglais : speak easy) lorsqu’ils demandaient de l’alcool, afin de ne pas attirer l’attention. »
Nos soirées Speakeasy sont notre façon de rendre hommage à ceux et celles qui ont bravé la prohibition afin de continuer de servir à boire.
Menu cocktail spécial créé pour l’occasion.
Notre mixologue y ajoutera également une touche de notre époque actuelle puisque le « LOT 40 » sera mis de l’avant dans nos « Old Fashioned ».
Canard et gravlax de saumon toujours à l’honneur en cuisine.
Santé!
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13 février 2017
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