Marché des insectes comestibles

Le Marché des insectes comestibles est une activité grand public gratuite pour promouvoir l’entomophagie et les entotechnologies. Venez rencontrer les éleveurs et transformateurs d’insectes qui vous présenteront leurs produits pour l’alimentation humaine et animale.

– Des activités de découverte pour tous!
– Kiosques d’exposants
– Présentations sur les insectes comestibles
– Dégustation d’aliments avec des insectes
– Démonstrations culinaires et accords vin, bière et insectes
– Échantillons pour les visiteurs du marché
– Présentations sur le potentiel des insectes pour favoriser l’autonomie alimentaire et la protection de l’environnement
– Activité pour les enfants

Du 16 juin au 18 juin 16h00
Lien du programme : https://www.conferium.com/Clients/225/Marche_insectes_comestibles_prog.pdf
Lien de l’événement Facebook : https://www.facebook.com/events/467688438353632/
Lien du site Web : https://ifw2020.org/fr/programme/marche-insectes-comestibles