Les fines herbes, de la terre à la table - Quoi Faire à Québec
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Les fines herbes, de la terre à la table

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Les fines herbes, de la terre à la table

L'événement

Qu’on les appelle fines herbes, aromates ou plantes aromatiques, ces plantes faciles d’entretien et peu attaquées par les ravageurs sont des incontournables au potager, dans les plates-bandes de fleurs, en pots sur le balcon ou même dans la maison. Si, la plupart du temps, on cultive les fines herbes pour leurs propriétés culinaires, certaines excellent en tant que plantes compagnes, alors que d’autres présentent des qualités ornementales incontestables.

Enfin, la conservation de ces plantes est simple, ce qui permet de profiter de leur arôme tout au long de l’année. Lors de cette conférence, vous apprendrez les secrets de la culture, de la récolte et de la conservation d’une vingtaine de fines herbes.

(Source : Société des Amis du Jardin Van den Hende)

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avril 11 2011
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  • 11 avril 2011

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